"Một loại thịt tuyệt vời cho người tiểu đường, giúp kéo dài tuổi thọ - lý do người Nhật rất yêu thích!"

Cá hồi là loại thịt tốt cho người tiểu đường và có thể kéo dài tuổi thọ. Nó cung cấp protein, niacin và vitamin D, quan trọng để giảm nguy cơ tiểu đường loại 2. Cá hồi còn chứa axit béo omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, điều này đặc biệt cần thiết cho người tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ cá hồi và thực phẩm giàu omega-3 có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do bệnh ung thư và tim mạch.

Tại Nhật Bản, cá hồi là thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng không chỉ vì nguồn khoáng sản dồi dào mà còn vì lợi ích sức khỏe. Cá hồi thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày và cả các bữa tiệc sang trọng. Dưới đây là ba lợi ích nổi bật của cá hồi:

1. Tốt cho trái tim: Tiêu thụ cá hồi giúp giảm chất béo trung tính và giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ.

2. Bảo vệ não: Cá hồi có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ, đồng thời tăng cường chất xám trong não.

3. Cải thiện tâm trạng: Omega-3 trong cá hồi có tác dụng tốt trong việc nâng cao tâm trạng và ngăn ngừa trầm cảm.

Cá hồi không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy ăn cá béo như cá hồi có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm. Nó giúp cải thiện sức khỏe xương khớp nhờ vào hàm lượng cao protein, vitamin và khoáng chất như canxi. Ngoài ra, cá hồi với omega-3 còn giúp làm đẹp da và có khả năng chống ung thư. Thường xuyên ăn cá hồi cũng hỗ trợ giảm cân bằng cách kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm huyết áp nhờ axit béo omega-3.

Cá hồi, giàu selen và axit béo omega 3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp hạ huyết áp. Tuy nhiên, chỉ nên ăn 2-3 lần mỗi tuần để tránh tăng cân và nguy cơ tiểu đường. Ngoài ra, không nên ăn cá hồi sống vì có nguy cơ ngộ độc.

Source: https://afamily.vn/1-loai-thit-cuc-tot-cho-nguoi-mac-benh-tieu-duong-lai-con-co-tac-dung-keo-dai-tuoi-tho-bao-sao-nguoi-nhat-vo-cung-yeu-thich-2022042519062468.chn